عام طور پر استعمال ہونے والی دواؤں اور خوردنی کھانوں کا جائزہ

دواؤں کے کھانے سے مراد قدرتی اجزاء ہیں جو روزمرہ کی خوراک کے حصے کے طور پر استعمال کیے جاسکتے ہیں اور ان کی طبی قدر ہوتی ہے۔ اس قسم کا کھانا روایتی چینی طب کے نظریہ میں ایک اہم مقام رکھتا ہے۔ عام شامل ہیں۔وولف بیری، سرخ کھجور، شکرقندی، جو، ادرکوغیرہ، ان میں غذائیت اور کنڈیشنگ دونوں کام ہوتے ہیں اور یہ طویل مدتی استعمال کے لیے موزوں ہیں۔ یہ مضمون اس کی درجہ بندی، افادیت اور عام مصنوعات پر توجہ مرکوز کرے گا۔ بنیادی اور ثانوی ڈھانچہ یہ ہے: 1) بنیادی دواؤں اور خوردنی کھانوں کی فہرست؛ 2) روایتی چینی ادویات کی مخصوص افادیت اور نظریاتی بنیاد؛ 3) جدید ایپلی کیشنز اور مصنوعات کی مثالیں؛ 4) استعمال کے لیے احتیاطی تدابیر۔

بنیادی دواؤں اور کھانے کی ہم جنس خوراک اور ان کے اثرات

روایتی چینی طب کا کلاسک "کمپینڈیم آف میٹیریا میڈیکا" میں درجن بھر اجزا درج کیے گئے ہیں جن میں سے ایک ہی ماخذ ادویات اور خوراک ہیں، جن میں سےwolfberryبینائی کو بہتر بناتا ہے اور جگر کی پرورش کرتا ہے،سرخ تاریخیںخون کی پرورش کرتا ہے اور اعصاب کو پرسکون کرتا ہے،شکرقندیتلی اور معدہ کو مضبوط کرتا ہے،جوڈائیوریسس اور سوجن،ادرکپیٹ کو گرم کریں اور سردی کو دور کریں۔ جدید تحقیق نے بھی اس بات کی تصدیق کی ہے کہ یہ غذائیں پولی سیکرائیڈز، وٹامنز اور دیگر فعال اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، Ningxia wolfberry سے wolfberry polysaccharide استثنیٰ کو بڑھا سکتا ہے، اور Jiaozuo سے Huaiyam، Henan اپنے اعلی امائلیز مواد کے لیے جانا جاتا ہے۔

جدید ایپلی کیشنز اور پروڈکٹ فارم

خوراک اور دواؤں کے اجزاء صحت کی مصنوعات اور فوڈ پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے رہے ہیں۔ مثال کے طور پر:

اس طرح کی مصنوعات زیادہ تر دانے دار، پیسٹ یا کھانے کے لیے تیار کی شکل میں ظاہر ہوتی ہیں، سہولت اور افادیت دونوں کو مدنظر رکھتے ہوئے۔

خوراک کی تجاویز اور احتیاطی تدابیر

اگرچہ دوائی اور خوراک جیسی اصل والی غذائیں نسبتاً محفوظ ہیں، لیکن ان کا انتخاب آپ کی جسمانی ساخت کے مطابق کرنے کی ضرورت ہے۔ جیسےین کی کمی اور مضبوط آگ والے لوگادرک کم کھائیں،ذیابیطس کے مریضسرخ کھجوریں احتیاط کے ساتھ استعمال کریں۔ تجویز کردہ روزانہ کی مقدار: 10-15 گرام ولف بیری اور 100-200 گرام شکرقندی۔ اس کے علاوہ، ضرورت سے زیادہ اضافی اشیاء والی مصنوعات سے بچنے کے لیے خریداری کرتے وقت آپ کو باقاعدہ مینوفیکچررز کو تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔

خلاصہ اور سائنسی بنیاد

دوائی اور خوراک جیسی اصل والی غذائیں روایتی چینی طب میں "بیماری کی روک تھام" کے تصور کو مجسم کرتی ہیں، اور ان کا عقلی استعمال صحت کے انتظام میں مدد کر سکتا ہے۔ چائنیز فارماکوپیا اور متعدد مطالعات میں اس کی افادیت کی تصدیق کی گئی ہے، جیسے چائنیز اکیڈمی آف میڈیکل سائنسز کا مطالعہ ولف بیری (2018) کے بڑھاپے کے مخالف اثرات پر۔ صارفین متنوع امتزاج اور اعتدال پسند انٹیک کے ذریعے اس کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کر سکتے ہیں۔

اقتباس کے ذرائع:
1. "مٹیریا میڈیکا کا مجموعہ" از لی شیزن (منگ خاندان)
2. "چینی فارماکوپیا" 2020 ایڈیشن
3. چائنیز اکیڈمی آف میڈیکل سائنسز "لائیسیم باربارم پولی سیکرائڈ کے اینٹی ایجنگ میکانزم پر تحقیق" (2018)
4. پروڈکشن کمپنیوں کے ڈیٹا کا ذریعہ: ہر برانڈ کی سرکاری ویب سائٹ سے عوامی معلومات