لانگان کی افادیت اور افعال کا جائزہ

لانگان، جسے لونگن بھی کہا جاتا ہے، ایک گرم کرنے والا اور ٹانک جزو ہے جس کی اصل دوا اور خوراک جیسی ہے۔ اس کے اہم افعال میں شامل ہیں:خون کی افزودگی اور اعصاب کو پرسکون کرتا ہے، کیوئ کو بھرتا ہے اور تلی کو مضبوط کرتا ہے، تھکاوٹ کو دور کرتا ہےانتظار کرو۔ اس کے بنیادی اجزا جیسے گلوکوز، آئرن اور ایک سے زیادہ وٹامنز خون کی کمی، بے خوابی اور جسمانی کمزوری کو دور کرنے میں نمایاں اثر ڈالتے ہیں۔ ثانوی افعال میں حسن و جمال، قوت مدافعت کو بڑھانا وغیرہ شامل ہیں۔ چینی طب کے روایتی نظریہ اور جدید تحقیق کے نقطہ نظر سے مندرجہ ذیل تجزیہ ہے۔

خون کی پرورش اور دل کی پرورش کا روایتی اطلاق

روایتی چینی طب کا خیال ہے کہ لانگان فطرت میں گرم اور ذائقہ میں میٹھا ہے، اور یہ دل اور تلی کی طرف لوٹتا ہے۔ یہ خاص طور پر بچوں کی پیدائش یا سرجری کے بعد کیوئ اور خون کی کمی کے شکار افراد کے لیے موزوں ہے۔ کنگ خاندان کے ایک مشہور ڈاکٹر وانگ مینگینگ نے "سوکسیجو ڈائیٹ مینوئل" میں درج کیا ہے کہ لانگان اور سرخ کھجور کو ایک ساتھ ابالنے سے خون کو تیز کرنے والے اثر کو بڑھا سکتا ہے۔ جدید تحقیق سے پتا چلا ہے کہ ہر 100 گرام خشک لونگان میں 3.8 ملی گرام آئرن ہوتا ہے، جو آئرن کی کمی سے ہونے والی خون کی کمی کو بہتر کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ Fujian کی "Putian Dried Longan" اور Guangdong کی "Gaozhou Longan Meat" نمائندہ مصنوعات ہیں۔

جدید تحقیق کی توسیعی افادیت

2021 میں جریدے "فوڈ کیمسٹری" نے نشاندہی کی کہ لونگن پولی سیکرائیڈ میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہوتی ہے اور یہ آزاد ریڈیکل نقصان کو کم کر سکتا ہے۔ گھریلو کمپنیوں جیسے کہ "Fangjia Puzi" نے کھانے کے لیے تیار لونگان اور wolfberry پیسٹ لانچ کیا ہے، اور "Tongrentang" نے گہری پروسیس شدہ مصنوعات جیسے لونگان اور گدھے کو چھپانے والے جیلیٹن کیک تیار کیے ہیں۔ نوٹ: ین کی کمی اور زیادہ آگ والے افراد کو کم کھانا چاہیے، اور تجویز کردہ روزانہ کی مقدار 20 گولیاں (تازہ پروڈکٹ) سے زیادہ نہیں ہے۔

جامع تجاویز اور احتیاطی تدابیر

لونگن موسم خزاں اور سردیوں میں گرم کرنے والے جزو کے طور پر موزوں ہے، اور اسے کمل کے بیجوں اور سفید فنگس کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے۔ خریدتے وقت، بہتر ہے کہ مکمل خول اور بولڈ گودا ہو۔ اس وقت مارکیٹ میں مرکزی دھارے کے برانڈز میں "تھری گلہری" خشک لونگان، "لولان مییو" منجمد خشک لونگان وغیرہ شامل ہیں۔ ذرائع نے حوالہ دیا: "چائنیز میٹیریا میڈیکا"، چائنیز نیوٹریشن سوسائٹی ڈائیٹری گائیڈ لائنز (2022 ایڈیشن)۔