شکرقندی کے صحت سے متعلق فوائد کا جائزہ

شکرقندی ایک قسم کی خوراک ہے جس کی اصل دوا اور خوراک جیسی ہے۔ یہ فعال اجزاء جیسے میوسن، امائلیس، اور پولیفینول آکسیڈیس سے بھرپور ہے۔ یہ تلی اور معدہ کو مضبوط کرنے، گردوں کی پرورش اور جوہر کو بھرنے، پھیپھڑوں کو تر کرنے اور کھانسی کو دور کرنے کے اثرات رکھتا ہے۔ جدید تحقیق سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ یہ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مضمون چینی طب کے روایتی نظریہ اور جدید سائنس کے نقطہ نظر سے شکرقندی کی صحت کی قدر کا تجزیہ کرے گا، اور حوالہ کے لیے متعلقہ مصنوعات کی فہرست دے گا۔

1. تلی اور معدہ کو مضبوط بنائیں، عمل انہضام اور جذب میں مدد کریں۔

شکرقندی میں موجود میوسن گیسٹرک میوکوسا کی حفاظت کر سکتا ہے، اور امائلیز اور پولیفینول آکسیڈیز ہاضمے کو فروغ دے سکتے ہیں۔ "کمپینڈیم آف میٹیریا میڈیکا" ریکارڈ کرتا ہے کہ یہ "گردے کیوئ کو تقویت دیتا ہے اور تلی اور معدہ کو مضبوط کرتا ہے" اور خاص طور پر کمزور تلی اور معدہ والے لوگوں کے لیے موزوں ہے۔ طبی مشاہدے سے پتہ چلتا ہے کہ شکرقندی کا طویل مدتی استعمال علامات کو بہتر بنا سکتا ہے جیسے کہ بھوک میں کمی اور پیٹ کا بڑھ جانا۔ مثال کے طور پر، Tongrentang کے "Yam Poria Granules" اس فارمولے کے ساتھ بنائے گئے ہیں تاکہ معدے کے افعال کو منظم کرنے میں مدد ملے۔

2. گردے کو ٹنیفائی کریں اور جوہر کو مضبوط کریں، ذیلی صحت کو بہتر بنائیں

روایتی چینی طب کا ماننا ہے کہ شکرقندی گردے کے میریڈیئن میں داخل ہوتا ہے اور کمر اور گھٹنوں کے درد اور کمزوری اور گردے کی کمی کی وجہ سے ہونے والی بار بار نوکٹوریا کو دور کرنے پر ایک خاص اثر رکھتا ہے۔ اس کے بھرپور سیپوننز اور امینو ایسڈ اینڈوکرائن کو منظم کر سکتے ہیں۔ منگ خاندان کے ایک معالج ژانگ جِنگیو نے گردے کی پرورش کے لیے شکرقندی کو وولف بیری کے ساتھ ملانے کی سفارش کی۔ جدید پروڈکٹس جیسے "جیوزیتانگ لیووی دیہوانگ گولیاں" میں شکرقندی کے اجزاء ہوتے ہیں اور ان لوگوں کو نشانہ بنایا جاتا ہے جن کے گردے ین کی کمی ہے۔

3. شوگر کنٹرول اور میٹابولزم ریگولیشن میں مدد کریں۔

شکرقندی میں موجود غذائی ریشہ اور کرومیم شوگر کے جذب میں تاخیر میں مدد کرتے ہیں اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہیں۔ "چائنیز فوڈ اینڈ نیوٹریشن" میں 2020 کے ایک مطالعہ نے نشاندہی کی کہ یام پولی سیکرائڈز انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ کچھ برانڈز جیسے "جیانگ زونگ برانڈ یام اور بارلی پیسٹ" خاص طور پر بلڈ شوگر کے انتظام کے لیے بنائے گئے ہیں، لیکن براہ کرم نوٹ کریں کہ وہ منشیات کے علاج کی جگہ نہیں لے سکتے۔

خلاصہ اور پروڈکٹ کا حوالہ

ایک ساتھ مل کر، شکرقندی روایتی افادیت اور جدید تحقیق کی دوہری تصدیق کے ذریعے روزانہ صحت کے لیے پہلی پسند بن گئی ہے۔ کھاتے وقت، آپ بھاپ لے سکتے ہیں، سوپ بنا سکتے ہیں، یا پروسیس شدہ مصنوعات کا انتخاب کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو اپنی جسمانی حالت کے مطابق اسے مناسب مقدار میں استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ درج ذیل جدول میں کچھ تجارتی طور پر دستیاب شکرقندی سے متعلق مصنوعات کی فہرست دی گئی ہے۔

اقتباس کے ذرائع:

1. "مٹیریا میڈیکا کا مجموعہ" لی شیزن (منگ خاندان)، روایتی چینی طب قدیم کتب پبلشنگ ہاؤس
2. "جینگیو کی مکمل کتاب" از ژانگ جِنگیو (منگ خاندان)، پیپلز میڈیکل پبلشنگ ہاؤس
3. "چائنیز فوڈ اینڈ نیوٹریشن" شمارہ 12، 2020، چائنیز اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز
4. پروڈکٹ کی معلومات ہر برانڈ کی سرکاری ویب سائٹ پر عوامی معلومات سے حاصل ہوتی ہے۔