کمل کے بیجوں کے صحت سے متعلق فوائد کا جائزہ
کمل کے بیج کمل کے پختہ بیج ہیں، جو Nymphaeaceae خاندان کا ایک پودا ہے، اور قدیم زمانے سے ہی اسے اعلیٰ دواؤں اور کھانے کی مصنوعات کے طور پر درج کیا گیا ہے۔ اس کے اہم کاموں میں تلی کی پرورش اور اسہال کو روکنا، دل کی پرورش اور اعصاب کو پرسکون کرنا، گردوں کی پرورش اور جوہر کو تقویت دینا شامل ہیں۔ جدید تحقیق سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ اجزا پائے جاتے ہیں۔ بنیادی کام بنیادی طور پر ٹانک ہے، اور ثانوی کام گرمی کو دور کرنا اور آگ کو کم کرنا ہے۔ یہ تلی کی کمی، اسہال، بے خوابی، دل کی دھڑکن وغیرہ میں مبتلا افراد کے لیے موزوں ہے۔ قبض کے شکار افراد اسے احتیاط کے ساتھ استعمال کریں اور اسے ٹھنڈے کھانوں کے ساتھ کھانے سے گریز کریں۔

بنیادی فنکشن تجزیہ
1۔تلی کو ٹونیفائی کریں اور اسہال کو روکیں۔: لوٹس کے بیج amylase inhibitors سے بھرپور ہوتے ہیں، جو تللی کی کمی کی قسم کے اسہال کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ منگ خاندان کے "کمپینڈیم آف میٹیریا میڈیکا" میں اس کے "آنتوں اور معدہ کا گاڑھا ہونا" کے اثر کو ریکارڈ کیا گیا ہے، اور جیاننگ، فوجیان کے کمل کے بیج خاص طور پر مشہور ہیں۔
2.دماغ کی پرورش کریں اور دماغ کو پرسکون کریں۔: اس میں الکلائڈز جیسے لینسینین شامل ہیں، جس کا ہلکا سکون آور اثر ہوتا ہے۔ چینی طب کے ڈاکٹر ژانگ ژونگ جینگ نے "گولڈن چیمبر کا خلاصہ" میں درج کیا ہے کہ "گنمائی دازاؤ کاڑھ" میں کمل کے بیج شامل کرنے سے کمی اور بے خوابی کا علاج کیا جا سکتا ہے۔
3۔گردے کو فائدہ پہنچاتا ہے اور جوہر کو مضبوط کرتا ہے۔: لوٹس کے بیجوں میں ریفینوز جز گردے کی کمی اور سپرمیٹوریا کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اور یہ عام طور پر ٹونگرینٹانگ (600085.SH) کی Cynomorium Gujing Pills کے فارمولے میں پایا جاتا ہے۔

ہم آہنگ ایپلی کیشنز اور مصنوعات
عام امتزاج میں شامل ہیں:
- لوٹس کے بیج + گورگن کے بیج: اسہال کے خلاف اثر کو بڑھاتے ہیں (جیسے لی یون شانگ لیووی دیہوانگ گولیاں)
- کمل کے بیج + للی: آرام دہ اثر کو بڑھاتا ہے (بیجنگ ٹونگ رین تانگ اینشین برین بوسٹر)
- لوٹس کے بیج + ٹریمیلا: پھیپھڑوں کو نمی بخشتا ہے اور جلد کو پرورش دیتا ہے (ہانگژو ہو چنگیوتانگ اسنو پیئر لوٹس سیڈ کریم)
مارکیٹ میں اہم مصنوعات میں شامل ہیں:
1. جیانگ زونگ (600750.SH) ہوتو چاول کا پیسٹ (کمل کے بیج + شکرقندی)
2. Yunnan Baiyao (000538.SZ) Yangyuanqing Shampoo (لوٹس کے بیج پولی سیکرائیڈ سے نکالا گیا)

کھانے کی ممنوعات اور سائنسی بنیاد
چائنیز سینٹر فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن کے 2020 کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کمل کے بیجوں کا نشاستہ 160 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر ایکریلامائیڈ کی ٹریس مقدار پیدا کرے گا، اس لیے اعلی درجہ حرارت پر تلنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ قبض کے مریضوں کو اپنی روزانہ کی مقدار 30 گرام کے اندر کنٹرول کرنی چاہیے کیونکہ اس میں ٹینن کی مقدار 9.7 فیصد تک پہنچ جاتی ہے۔ حاملہ خواتین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اس کا استعمال کرتے وقت کور کو ہٹا دیں، کیونکہ کمل کی جڑ سے نکلنے والے الکلائڈز بچہ دانی کے سنکچن کو متحرک کر سکتے ہیں۔

دستاویز کا سراغ لگانا
1. "چینی فارماکوپیا" 2020 ایڈیشن 1
2. "لوٹس سیڈ فارماکولوجی ریسرچ رپورٹ" 2018 انسٹی ٹیوٹ آف ٹریڈیشنل چائنیز میڈیسن، چائنا اکیڈمی آف چائنیز میڈیکل سائنسز
3. فوزیان ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری یونیورسٹی "جیانلین کی غذائی ساخت کا تجزیہ" 2019