کیلشیم سپلیمنٹ کا جائزہ:کیلشیم سپلیمنٹیشن سے مراد خوراک یا سپلیمنٹس کے ذریعے انسانی ہڈیوں، دانتوں اور جسمانی افعال کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی کیلشیم لینا ہے۔ کیلشیم انسانی جسم میں سب سے زیادہ وافر معدنیات ہے، جس میں 99% ہڈیوں اور دانتوں میں موجود ہے، اور 1% زندگی کی سرگرمیوں جیسے کہ خون جمنا اور پٹھوں کے سکڑاؤ میں شامل ہے۔ اہم مواد میں شامل ہیں:کیلشیم کی اہمیت(ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھیں اور آسٹیوپوروسس کو روکیں)کیلشیم کی تکمیل کا راستہ(ڈیری مصنوعات، پھلیاں، سبز پتوں والی سبزیاں اور دیگر قدرتی غذائیں، نیز سپلیمنٹس جیسے کیلشیم کی گولیاں)نوٹ کرنے کی چیزیں(وٹامن ڈی synergistic جذب، زیادہ مقدار کا خطرہ)۔

کیلشیم کے جسمانی افعال اور ضروریات:کیلشیم نہ صرف ہڈیوں کے لیے ایک "تعمیراتی مواد" ہے، بلکہ یہ اعصابی سگنل کی ترسیل، پٹھوں کے سکڑنے اور ہارمون کے اخراج میں بھی شامل ہے۔ بالغوں کے لیے روزانہ کیلشیم کی ضرورت 800-1200 ملی گرام ہے، اور بچوں، حاملہ خواتین اور بوڑھوں کے لیے اس کی ضرورت زیادہ ہے۔ قدرتی کھانوں میں،دودھ(فی 100 ملی لیٹر کے بارے میں 120 ملی گرام کیلشیم پر مشتمل ہے)ٹوفو(فی 100 گرام تقریباً 138 ملی گرام کیلشیم پر مشتمل ہے) اورریپسیڈ(جس میں تقریباً 108 ملی گرام کیلشیم فی 100 گرام ہوتا ہے) ایک اعلیٰ معیار کا ذریعہ ہے۔ اگر خوراک ناکافی ہے تو، کیلشیم سپلیمنٹس پر غور کیا جا سکتا ہے، لیکن جذب کو متاثر کرنے سے بچنے کے لیے انہیں آکسالک ایسڈ (جیسے پالک) والی غذاؤں کے ساتھ لینے سے گریز کریں۔

کیلشیم کی تکمیل کا سائنسی طریقہ:اکیلے کیلشیم سپلیمنٹ کا اثر محدود ہے اور اس کے ساتھ ملنا ضروری ہے۔وٹامن ڈی(10-20μg روزانہ) آنتوں میں جذب کو فروغ دیں۔ سورج کی روشنی کی نمائش سے جلد کو وٹامن ڈی کی ترکیب میں مدد مل سکتی ہے، اس لیے آپ سردیوں میں یا ناکافی سورج کی روشنی میں مضبوط غذاؤں یا سپلیمنٹس کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ،کھیل(جیسے وزن اٹھانے کی تربیت) ہڈیوں کے ذریعہ کیلشیم کے استعمال کو متحرک کرسکتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ کیلشیم سپلیمنٹیشن (>2000mg/day) سے ہوشیار رہیں جو گردے میں پتھری یا ویسکولر کیلکیفیکیشن کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو گردوں کی کمی کا شکار ہیں انہیں ڈاکٹر کی رہنمائی میں سپلیمنٹ کرنا چاہیے۔

عام کیلشیم سپلیمنٹ مصنوعات اور اختیارات:تجارتی طور پر دستیاب کیلشیم سپلیمنٹس کو بنیادی طور پر تقسیم کیا گیا ہے۔کیلشیم کاربونیٹ(گیسٹرک ایسڈ کی شمولیت کی ضرورت ہے، کھانے کے بعد لینے کے لیے موزوں ہے) اورکیلشیم سائٹریٹ(گیسٹرک ایسڈ سے جذب متاثر نہیں ہوتا، پیٹ کے مسائل والے مریضوں کے لیے موزوں ہے)۔ معروف برانڈز جیسے کیلشیم (کیلشیم کاربونیٹ + D3)، سوئس (کیلشیم سائٹریٹ + وٹامن K2) وغیرہ۔ انتخاب کرتے وقت توجہ دیں۔اصل کیلشیم مواد(مرکبات کی کل مقدار نہیں)، اور بچوں کے کیلشیم سپلیمنٹس سے پرہیز کریں جن میں چینی اور خوشبو ہو۔ فارم درج ذیل ہے:

خلاصہ اور تجاویز:کیلشیم کی سپلیمنٹ کو متوازن غذا کے ذریعے ترجیح دی جانی چاہیے، اور خاص گروپ مناسب طریقے سے سپلیمنٹس کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ توجہ دینے کی ضرورت ہے۔جذب کی کارکردگی(وٹامن ڈی کے ساتھ)سیکورٹی(زیادہ مقدار سے بچیں) اورانفرادی اختلافات(اگر آپ لییکٹوز عدم برداشت کے حامل ہیں، تو آپ کم لییکٹوز دودھ یا سویا دودھ کا انتخاب کر سکتے ہیں)۔چائنیز نیوٹریشن سوسائٹی تجویز کرتی ہے کہ بالغ افراد اپنی بنیادی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے روزانہ 300 ملی لیٹر دودھ + مناسب مقدار میں سویا پراڈکٹس پئیں، اور زیادہ خوراک والے سپلیمنٹس کو آنکھیں بند کرکے لینے کی ضرورت نہیں ہے۔

اقتباس کے ذرائع:
1. "چینی باشندوں کے لیے غذائی غذائی اجزاء کا حوالہ (2023 ایڈیشن)"-چینی نیوٹریشن سوسائٹی
2. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) کیلشیم ہیلتھ گائیڈ لائنز
3. پروڈکٹ ڈیٹا کا حوالہ: Calci آفیشل ویب سائٹ، سوئس پروڈکٹ مینوئل