لوٹس جڑ کے جوڑوں کی افادیت اور افعال کا جائزہ

لوٹس روٹ نوڈ کمل کی جڑ کا جوڑنے والا حصہ ہے۔ یہ غذائی ریشہ، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہے۔ اس میں گرمی کو دور کرنے اور خون کو ٹھنڈا کرنے، تلی کو مضبوط کرنے اور بھوک بڑھانے، خون بہنے کو روکنے اور خون کے جمود کو ختم کرنے کے کام ہوتے ہیں۔اس کے اہم کاموں میں ہاضمہ کو فروغ دینا، خون کی کمی کو بہتر بنانا، بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرنا اور قوت مدافعت کو بڑھانا شامل ہیں۔یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو گرمیوں میں گرمی سے نجات پا رہے ہیں یا جو جسمانی طور پر کمزور ہیں۔ثانوی اثرات میں اینٹی آکسیڈنٹ اور تھکاوٹ سے نجات شامل ہیں، لیکن یہ بات ذہن نشین رہے کہ تلی اور پیٹ کی کمی والے افراد کو زیادہ مقدار میں استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ذیل میں غذائیت کی قیمت، دواؤں کی قیمت اور استعمال کی تجاویز کے حوالے سے تفصیلی وضاحتیں فراہم کی جائیں گی۔

1. کمل کی جڑ کی گرہوں کی غذائی قیمت

لوٹس کی جڑوں کی گرہیں بھرپور ہوتی ہیں۔mucinاورغذائی ریشہ، آنتوں peristalsis کو فروغ دینے اور عمل انہضام میں مدد کر سکتے ہیں.کمل کی جڑ کے ہر 100 گرام میں 44 ملی گرام وٹامن سی، 243 ملی گرام پوٹاشیم، اور 1.4 ملی گرام آئرن ہوتا ہے (نیچے دی گئی جدول دیکھیں)، جو خون کی کمی کو بہتر بنانے اور الیکٹرولائٹ توازن کو منظم کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔اس کی کم کیلوریز والی خصوصیات (تقریباً 70 kcal/100 گرام) ان لوگوں کے لیے بھی موزوں ہیں جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔مزید برآں، لوٹس روٹ نوڈس میں موجود پولی فینول میں اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہوتے ہیں اور سیل کی عمر بڑھنے میں تاخیر کر سکتے ہیں۔

2. لوٹس جڑ کے تہوار کی دواؤں کی قیمت

روایتی چینی طب کا خیال ہے کہ کمل کی جڑوں کے جوڑ فطرت کے لحاظ سے ٹھنڈے اور ذائقے میں میٹھے ہوتے ہیں اور دل، تلی اور معدے میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔خون بہنا بند کریں اور خون کے جمود کو منتشر کریں۔اورگرمی کو دور کریں اور سیال کی پیداوار کو فروغ دیں۔. "مٹیریا میڈیکا کا مجموعہ" ریکارڈ کرتا ہے کہ یہ "گرمی اور زہریلے مادوں کو دور کرتا ہے، خون کے جمود کو ختم کرتا ہے" اور ہیموپٹیسس اور ایپسٹیکسس جیسی علامات کے لیے موزوں ہے۔ جدید تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس کا ٹینن مواد خون کی نالیوں کو تنگ کر سکتا ہے اور معمولی خون بہنے کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔اس کے علاوہ، کمل کی جڑوں کے حصوں کو پانی میں ابال کر پینے سے گرمی کی گرمی میں پیاس سے نجات مل سکتی ہے، اور چٹان کی شکر کے ساتھ سٹونگ بھی پھیپھڑوں کو نم کر سکتی ہے اور کھانسی سے نجات دلا سکتی ہے۔

3. کھانے کی تجاویز اور احتیاطی تدابیر

لوٹس جڑ تہوار ٹھنڈا، سوپ یا ہلچل تلی ہوئی کھایا جا سکتا ہے، جیسےلوٹس روٹ فیسٹیول سور کا گوشت پسلیوں کا سوپیہ تلی اور پیٹ کی پرورش کر سکتا ہے، موسم خزاں اور موسم سرما کے لیے موزوں ہے۔تاہم اس کی ٹھنڈی طبیعت کی وجہ سے تلی اور معدے کی کمی والے افراد کو ادرک کے ٹکڑے یا سرخ کھجور کے ساتھ ملا کر سرد طبیعت کو بے اثر کر دینا چاہیے۔اس کے علاوہ، کمل کی جڑوں کی جلد میں تلچھٹ کو برقرار رکھنا آسان ہے، لہذا اسے برش سے صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔یہ واضح رہے کہ اگرچہ لوٹس کی جڑوں کے جوڑوں میں معاون اینٹی ہائپرٹینسی اثر ہوتا ہے، لیکن وہ منشیات کے علاج کی جگہ نہیں لے سکتے۔

خلاصہ

دوائی اور خوراک کے طور پر ایک ہی اصل کے اجزاء کے طور پر، کمل کی جڑوں کے جوڑوں میں غذائیت اور دواؤں کی اہمیت ہوتی ہے، اور خاص طور پر ان لوگوں کے لیے موزوں ہیں جو گرمیوں میں گرمی یا خون کی کمی کو دور کرتے ہیں۔مناسب استعمال صحت کو فروغ دے سکتا ہے، لیکن کھانا پکانے کے طریقوں کو آپ کی جسمانی حالت کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔اگرچہ اس کے بہت سے اثرات ہیں، لیکن اثرات کو بڑھا چڑھا کر پیش کرنے سے بچنے کے لیے اسے عقلی طور پر علاج کرنے کی ضرورت ہے۔ اپنی روزمرہ کی خوراک میں کمل کی جڑوں کی گرہوں کی مناسب مقدار شامل کرنے سے آپ کی صحت مند غذا میں مختلف قسم کے انتخاب شامل ہو سکتے ہیں۔

ذرائع کا حوالہ دیتے ہوئے۔

1. "مٹیریا میڈیکا کا مجموعہ" لی شیزن
2. چینی کھانے کی ساخت کی فہرست (چھٹا ایڈیشن) · پیکنگ یونیورسٹی میڈیکل پریس